500 g Quark 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Becher süße Sahne 1 Glas Sauerkirschen 3 EL Kirschwasser 100 g Schokolade (Zartbitter), gerieben
Zubereitung
Den Quark mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Sahne steif schlagen und unter diese Masse heben. Die Kirschen abtropfen lassen und mit Kirschwasser beträufeln.
Jetzt die Zutaten in eine Glasschale schichten (Quark - Kirschen - Schokolade - Quark - Kirschen - Schokolade).
Hinter den 7 Bergen bei den 7 Zwergen im schönen Ostharz
Das sieht ja richtig lecker aus, das werde ich auf jeden Fall auch mal machen. Erinnert mich ein bisschen an Schwarzwälder Kirsch-Kuchen. Nur eben als Quarkversion und ich esse Quark sowieso sehr gern.
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11.05.2014 07:41
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